Carpaccio di Manzo al Tartufo (牛肉のカルパッチョ トリュフ風味)　¥3,500

柔らかくスライスした和牛のカルパッチョに、トリュフオイルをかけて。パルメザンチーズとルッコラを添えて、贅沢な風味を楽しめます。

Burrata e Pomodorini (ブッラータとチェリートマト)　¥3,500

新鮮なブッラータチーズと甘みのあるチェリートマトを、バジルペーストとエクストラバージンオリーブオイルで仕上げた一皿。

Frittura di Mare (シーフードのフリット)　¥3,500

エビ、イカ、ホタテをカリッと揚げ、レモンとサルサヴェルデでさっぱりと。白ワインとの相性抜群。

Tagliolini al Tartufo Nero (黒トリュフのタリオリーニ)　¥4,200

手打ちのタリオリーニを黒トリュフとバターソースで絡めたシンプルながら贅沢な一品。パルメザンチーズの香りがアクセント。

Risotto ai Funghi Porcini (ポルチーニ茸のリゾット)　¥3,800

イタリア産のポルチーニ茸をふんだんに使ったクリーミーなリゾット。濃厚な風味とアルデンテの食感が楽しめます。

Spaghetti alla Pescatora (漁師風スパゲッティ)　¥3,600

新鮮な魚介類（ムール貝、アサリ、エビ、イカ）をトマトソースで煮込み、スパゲッティに絡めた海の香りが広がる一皿。

Bistecca alla Fiorentina (フィレンツェ風Tボーンステーキ)　¥9,800 (2人前)

熟成させたTボーンステーキをシンプルにグリルし、レモンとエクストラバージンオリーブオイルで仕上げ。シェアできるボリューム感。

Agnello al Forno (ラム肉のオーブン焼き)　¥5,200

ハーブとガーリックでマリネしたラム肉をじっくりとオーブンで焼き上げた一品。ローズマリーと赤ワインソースで風味豊かに。

Branzino al Sale (スズキの塩釜焼き)　¥6,500

スズキを塩釜で包んで焼き上げ、魚の旨味を閉じ込めた料理。テーブルで開封する演出も特別感を引き立てます。

Tiramisù Classico (クラシック・ティラミス)　¥1,500

濃厚なマスカルポーネクリームとエスプレッソを染み込ませたスポンジの層が特徴。カカオパウダーで仕上げた、伝統的なティラミス。

Panna Cotta ai Frutti di Bosco (ベリーソースのパンナコッタ)　¥1,300

バニラビーンズが香る滑らかなパンナコッタに、甘酸っぱいベリーソースをかけて。軽やかでフレッシュな味わい。

Cannoli Siciliani (シチリア風カンノーロ)　¥1,600

サクサクのシェルにリコッタチーズを詰めたシチリア伝統のデザート。ピスタチオとオレンジピールをアクセントに。

ワインペアリングメニュー　¥5,000 〜 ¥15,000

イタリア各地から厳選されたワインリストを提供し、料理に最適なワインをペアリング。特にトスカーナ地方の赤ワインや、シチリア産の白ワインがオススメ。